食品行業原料廣泛，制品種類繁多，產生的水量、水質差別也很大。主要的特點是有機物和懸浮物含量高，主要采用生化處理法將污水中的懸浮物水解為可溶性物質。在這個過程中會產生一部分的活性污泥。這些污泥一般選擇疊螺污泥脫水機來進行脫水處理，使污泥降低含水率形成泥餅，方便后續的處理、處置。

食品廠污泥中含水率較高，疊螺污泥脫水機濃縮脫水于一體，可以直接處理低濃度污泥，不需要建濃縮池、沉淀池等。污泥中的有機物含量比較高，容易發臭，疊螺污泥脫水機的自動化程度高，在運行的時候能夠實現人泥分離，不需要人工清理過濾系統。讓操作人員的身體健康有了保障。

食品廠提高了人民的生活水平，不能讓食品廠污泥造成二次污染，污染水、土壤。在生產過程中產生的污水、污泥要經過妥善處理，污水要達到排放標準。污泥要進行減量穩定化處理。